Туристическая планета «Крым»

«... я в море бросаю монету
И слежу как она уходит из глаз...»

Всеволод Рождественский

Международное авиа и жд агентство
Турфирма "Ласпи"
Прекрасный отдых в Крыму
QR код страницы
Самая популярная фотография
Самое популярное подводное фото

Посетите Фотосферу Планеты Крым и выберите свою любимую крымскую фотографию >>
Реклама

Коммерческая недвижимость в Крыму: свежие предложения

Обучение подводному плаванию в Крыму - никаких бассейнов, только настоящее Черное море! Различные курсы обучения, международные сертификаты, отличные цены.

Отзывы об отдыхе в Крыму Отдых в Крыму: количество отзывов об отдыхе в Крыму преодолело отметку 20419! Читайте независимые мнения отдыхавших! Пишите свое!

Погода в Крыму:

Большой топонимический словарь Крыма

Достопримечательности

Завод шампанских вин «Новый Свет»

«Новый Свет» — государственное предприятие по производству игристого вина классическим французским бутылочным методом шампанизации, расположенное в посёлке Новый Свет, на юго-востоке Крыма. Общая протяжённость тоннельного хозяйства - 7 км (20 штолен). Мощность — 1 млн бутылок шампанских и 600 тыс. бутылок игристых вин в год.

Здесь производятся изысканное шампанское, изготовленное по классической технологии, методом вторичного брожения в бутылках, с последующей выдержкой в подвалах в течение 3-х лет.

Завод шампанских вин «Новый Свет» основан в 80-х годах 19 века знаменитым русским виноделом, князем Львом Сергеевичем Голицыным. Всемирную известность новосветское шампанское получило трудами отца-основателя завода, князя Л.С. Голицына. Шампанское «Коронационное» украшало праздничный стол во время коронации Николая II в 1896 году.

По достоинству было оценено шампанское «Paradisio» и на всемирной выставке в Париже, в 1900 году, где оно получило высшую награду, кубок Гран-При

В 1905г. завод пережил серьёзный кризис. В 1913г. имение с энотекой, дегустационным залом и штольнями передано Голицыным в дар Николаю II.

В 1918-1920 гг. имение было разграблено. В 1920 г. имение с заводом передано в собственность Крымревкома (энотека вывезена), в 1931 г. — в собственность Управления рабоче-крестьянской милиции. Восстановление производства начинается в 1932 г., когда завод включён в объединение «Крымвинпромтрест».

На Всесоюзной дегустации вин 1940 года «Советское Шампанское» из Нового света получила высшую оценку комиссии. В годы оккупации Крыма немецкие специалисты безуспешно пытались восстановить производство. Отходящими немецкими войсками штольни были частично разрушены. Первый послевоенный тираж был заложен в 1944 г. (131000 бутылок). Усилиями директора завода Бреусова Т.Т. и главного шампаниста Мурашко А.В. в 1966 г. тираж шампанских вин доведён до 704000 бутылок.

В 1974-1977 гг. завод был реформирован в совхоз-завод, который возглавил Матвиенко М.Н.

Руководство, сотрудники и продукция завода были многократно отмечены различными национальными и международными наградами за достижения в области виноделия — 74 золотых, 33 серебряных, 4 бронзовых медали, 114 дипломов, 5 кубков гран-при, 7 кубков супер гран-при.

В 2008 году дом игристых вин «Новый Свет» удостоился почетной грамоты Кабинета министров Украины. В этом же году ко 130-летию со дня основания завода было приурочено открытие на территории памятника Л. С. Голицыну. С 2005 г. предприятие возглавляет Павленко Я.П.

В настоящее время выпускается 17 марок шампанских и игристых вин под торговыми марками «Новый Свет», «Крым», «Князь Лев Голицын», «Красное игристое», «Новосветский Сердолик». В производстве используются сорта винограда Шардоне, Пино Нуар, Рислинг, Алиготе, Каберне Совиньон. Выдержка вин происходит при температурах +10…...+15 °C от 3 до 16 лет (шампанское «Новый Свет» «Коронационное»). Спектр продуктов включает брют-кюве, экстрабрют, брют, полусухие, сухие и полусладкие вина.


Адрес завода Крым, г. Судак, пгт. Новый Свет, ул. Судакская, 16

Телефон: (06566) 3-28-45

Галерея

 

А знаете ли Вы, Что ...
  • первый в Украине региональный тематический атлас - "Статистико-экономический атлас Крыма". Он вышел в свет в 1922 г. (в том же году был напечатан "Атлас карт енергетики Украiни" - первый атлас Украины). Автор этого сообщения располагает уникальным документом - оригиналом эскиза обложки "Статистико-экономического атласа Крыма" с предполагаемой подписью автора эскиза: "Соколовский". Эскиз выполнен тушью и акварелью. К сожалению, ни одного экземпляра "Статистико-экономического атласа Крыма" в ... >>>

 

Календарь событий

Всё, что произойдёт + полный архив

Достопримечательности

памятники
природы,
монастыри,
крепости...

Отзывы об отдыхе в Крыму

впечатления, рекомендации, советы...

Отдых в Крыму

санатории, гостиницы и отели, турфирмы

Фотосфера Планеты Крым

пейзажи, разное, Крым из космоса, памятники природы

Недвижимость в Крыму

коммерческая недвижимость в Крыму

Веб-камеры Крыма

Веб-камеры Крыма: Севастополь, Фодосия, Саки, Алушта, Ялта

Спорт и развлечения

аквапарк, дайвинг в Крыму

Яндекс.Метрика Индекс цитирования

Tour.Crimea.com - Лучшие крымские сайты. Показано место в Рейтинге, число хитов за сегодня и хостов за сегодня
Планета Крым Администрация сайта может не разделять мнение автора и не несет ответственности за авторские материалы. Всю ответственность за публикуемую информацию несут авторы сообщений.
Copyright © 2001-2017 planetakrim.com  Туристическая Планета Крым. Все права защищены.
Дизайн от Bragin Design Studio